Gro og Erik ynskjer velkomne inn til ein heilt unik opplevelse på Brokkestøylen i sommer.

Her vil dei tilby matretter med lokale spesialiteter fra ville, naturlige og økologiske ingredienser.

Gro og Erik dyrker også mykje sjølv slik at folk kan oppleve gleden ved å ete mat frå hei og hage.

Glasshuset er ope onsdag til sundag fra 1.juli til 15.august for “drop- in” lunsj. Vil du ha middag, kan du booke via brokkestøylen.no, me da kun ved arrangementer eller når du booker overnatting.

 

I tillegg til signaturrettene, ynskjer også Gro og Erik å overaske med dagens rett eller dagens salat!

 

Har du lyst til å bli natta over, kan du prøve ein av eco-lux domene rett ved elva.

Vi kommer enkelte dager til å tilby «dagens rett» og dagens salat, da vi ønsker å overraske, i tillegg til signatur rettene våre.

Det typiske 3 -retters elg/hjort/reinsdyr/ middagene etc. er forbeholdt de som booker overnatting, eller når man booker seg inn på et arrangement som vi arrangerer.

Dette da vi tilstreber ren, økologisk mat og bærekraftighet i alle ledd her hos oss, og ikke ønsker å kaste hverken mat eller bruk av ressurser som personal. («No Waste» politikk)

Sjekk ut brokkestøylen.no eller Facebook siden deres for enda mer info om denne flotte plassen.